私たちについてAbout us

当社は2010年12月の設立して以来、大通・すすきのを中心に札幌市内で、居酒屋やしゃぶしゃぶ専門店・イタリアンなどの飲食店を
展開しております。

【SMILE ＆ VITALITY ～笑顔と元気、ノリと愛嬌！～】をモットーとし、太陽のように楽しく、笑顔で元気に！ノリ良く愛嬌でお客様も元気に！を意識したフランクな接客を徹底◎飲食を通じて自然に笑顔が生まれ、楽しく最高の時間を過ごしていただけるように、日々、お客様に元気と感動を提供しています。

また今後も新店舗をどんどんと展開できるよう、会社・スタッフ一同一丸となって日々業務に取り組んでまいります。

▼vision…『笑顔の創造」
どこにいても、どんな志事をしても、誰といても、お客様の笑顔を創造して、世の中に 1人でも多くの「笑顔」を増やすことが我々の vision である。

▼core value…『楽しく笑う』～全てのお客様の笑顔の為に～
「笑門来福」しょうもんらいふくとは、いつでも笑顔を絶やさないようにしていると自然に幸福が訪れる事。お客様の笑顔の為に、まずは自ら「楽しく笑い」笑顔を絶やさないこと！

▼value…『感動』接客
期待以上にお客様を接客と料理から喜ばせ「感動」させるゾ。
「料理への情熱」「お店への情熱」「お客様への笑顔の執着」
感動接客とは、スマイルソルの価値そのものである。

【不満】…期待していたより満たされていない
【満足】…期待通り満たされた
【感動】…期待以上に満たされた

＜スマイルソルの行動指針＞
1／お客様の笑顔のために妥協しない
基本お客様に「NO」はない。なぜならお客様から給料をもらっているから。

2／軸足をぶらさない
お客様の笑顔にならない事はやらない。

3／「本質」を見抜く
どんな難題にも、本質を見抜けば必ず改善策は見つかる。まずは本質を見抜くことが大事。

4／適材適所を見つける
自分の苦手な事、面倒くさいことを楽しく笑えるまで一生懸命やって適材適所を見つける。

5／チームワークで乗り越える
一人ではなくみんなで、全員が同じ方向を向く。

6／ビッグマーケット、ビッグシェア
大きい市場でNo.1のシェアを目指す。

7／失敗を怖がらない
1つの成功をするために、100個の失敗をしよう。ただし失敗の質にはこだわろう。変化は進化。進化＝成長の定義。

8／圧倒的努力
努力した者が全て報われるとは限らん。成功した者は皆努力しておる、「努力にまさる天才なし。」

＜スマイルソルメンバーの在り方。＞
1／誠実で真面目であろう
卑怯な人はいらない。誠実で真面目が信頼の第一歩。

2／言葉に出来る人
「ありがとう」「すみません」は言葉にしないと伝わらない。伝わらなければ意味がない。

3／常に見られている意識
私服、制服、人間性、周りの人を不快にさせないことを意識すること。「笑顔」と「笑い声」が基本。

4／コミュニケーションファースト
人間関係の構築はまずはコミュニケーションから。

5／評論家にならない
やる為にはどうするのか？を考える。否定は代替案とセットで。当事者は意識を持って考える。

6／「カッコイイ」か「カッコ悪いか」で決める
見た目、人間性、志事、判断に迷ったら「カッコイイ」方を選択すること。

7／何事も最後は「気合い」
どんなに素晴らしい教え方や行動をしても叶わない時がある。結局最後は気持ちの差。

【★】北海道大衆酒場　さぶろう
海鮮から定番料理まで季節にあわせて料理を提供する居酒屋！

【★】大衆串横丁 てっちゃん
卵不使用で胃もたれしないヘルシーな串揚げが名物♪

【★】しゃぶしゃぶ れたす
一人一つの鍋で、自分のペースで楽しめるしゃぶしゃぶの新スタイル★

【★】北海道イタリアン食堂ビビデバルデムーン
20種類以上のバリエーション豊富ばピザと、もちもち食感のパスタが自慢◎

【★】札幌タンメン MEN-EIJI
じっくり旨味とコクを引き出した鶏白湯が決め手のタンメン専門店！

【★】円山菓子製堂
北海道のこだわりが集まる、自分用も欲しくなる手土産屋さん。